Latte e riso per sopportare meglio il cambio di ora

Latte e riso per ‘combattere’ gli effetti del rientro nell’ora solare. Lo afferma in una nota la Coldiretti nella quale spiega che: “si tratta infatti di alimenti in grado di contribuire a un passaggio morbido dall’ora legale a quella solare, che scattera’ il prossimo 31 ottobre. Secondo gli esperti del Centro di medicina del sonno del San Raffaele di Milano – si legge nella nota – prodotti ad alto contenuto glucidico come il riso e la pasta, oppure il latte che contiene triptofano, o anche un piatto di brodo, sono utili nel coadiuvare una buona regolazione del ritmo del dormiveglia. Tra i cibi da evitare, almeno la sera, ci sono quelli troppo piccanti o troppo conditi e, in ogni caso, a cena meglio restare leggeri. Un buon bicchiere di vino non e’ controindicato, a patto di non eccedere. Nella tradizione contadina – spiega la Coldiretti – non manca neppure la camomilla (diffusa sia in montagna che in pianura) che, raccolta a giugno quando era in fiore, veniva fatta essiccare per preparare infusi rilassanti. (AGI)

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