Le 17 perle ferraresi in tour

E ‘ partito a giugno, si concludera’ il 10 settembre la Manifestazione dedicata alla promozione delle produzioni agroalimentari tipiche che compongono il paniere delle “17 Perle del Ferrarese”: Aglio di Voghiera Dop; Vini del Bosco Eliceo Doc; Coppia Ferrarese Igp, Pera dell’Emilia Romagna Igp; Pesca e Nettarina di Romagna Igp; Riso del Delta del Po Igp; Asparago Verde Igp; Anguilla delle Valli di Comacchio; Salame Ferrarese; Salama da Sugo; Vongola di Goro; Melone dell’Emilia; Cocomero Ferrarese; Carota del Delta; Pampapato; Zia Ferrarese e Cappellaccio di Zucca.Attraverso le iniziative che caratterizzeranno ogni tappa – dalle escursioni alle cene a tema, fino alle degustazioni guidate ed alle lezioni di cucina per i più grandi, ma anche laboratori, minicorsi e merende per i più piccoli – di volta in volta l’attenzione sarà focalizzata su tre fra i prodotti che compongono il paniere delle specialità. Con l’augurio di suscitare e catturarne l’attenzione rispetto ai giacimenti enogastronomici di questo lembo estremo di Pianura Padana fra i fiumi Po e Reno ed il Mare Adriatico.
Questi gli eventi in programma da qui in avanti:
LIDO DI VOLANO, piazza dei Daini
Venerdì 30 luglio
– ore 17.30 SAPORI BABY DANCE: animazione in ballo per i più piccoli con merenda di frutta.
– ore 19 SAPORI DA MANINPASTA: la Coppia ferrarese. Minicorso e laboratorio di educazione alimentare.
– ore 21 LE OLIMPIADI DEI SAPORI: competizione a squadre ispirata ai Giochi senza Frontiere con prodotti tipici territoriali protagonisti.
Sabato 31 luglio
– ore 19 SAPORI D’AUTORE escursione serale con motonave e cena a bordo. Pontile di Lido Volano. A pagamento.
Mercoledì 18 agosto
– ore 19 SAPORI D’AUTORE escursione serale con motonave e cena a bordo. Pontile di Lido Volano. A pagamento.
Giovedì 19 agosto
– ore 17.30 SAPORI DA PEDALARE: ciclo escursione guidata di circa 7 km all’Oasi naturalistica di Cannevié. Spuntino con prodotti tipici. A pagamento.
– ore 19 SAPORI D’APERITIVO Degustazione guidata ai Vini DOC. SAPORI DA COMPRARE: mercatino dei Sapori Tipici.
– ore 21 SAPORI DA IMPARARE: lezioni di cucina.
Venerdì 20 agosto
– ore 17.30 SAPORI BABY DANCE: animazione in ballo per i più piccoli con merenda di frutta.
– ore 19 SAPORI DA MANINPASTA: il Cappellaccio di zucca. Minicorso e laboratorio di educazione alimentare.
– ore 21 SAPORI DA GUSTARE: presentazione e degustazione guidata: l’Aglio di Voghiera.
LIDO DELLE NAZIONI, piazza Italia
Mercoledì 1 settembre
– ore 21 SAPORI D’AUTORE cena con menù a tema Ristorante Bora Bora Park Tahiti Village (Viale Libia). A pagamento.
Giovedì 2 settembre
– ore 17.30 SAPORI DA PEDALARE: ciclo escursione guidata di circa 10 km all’Hotel Club Spiaggia Romea. Spuntino con prodotti tipici. A pagamento.
– ore 19 SAPORI D’APERITIVO Degustazione guidata ai Vini DOC. SAPORI DA COMPRARE: mercatino dei Sapori Tipici.
– ore 21 SAPORI DA IMPARARE: lezioni di cucina.
Venerdì 3 settembre
– ore 17.30 SAPORI BABY DANCE: animazione in ballo per i più piccoli con merenda di frutta.
– ore 19 SAPORI DA MANINPASTA: il Riso del Delta. Minicorso e laboratorio di educazione alimentare.
– ore 21 SAPORI DA GUSTARE: presentazione e degustazione guidata: la Salama da Sugo.
PORTO GARIBALDI, Portocanale, Viale Ugo Bassi
Mercoledì 8 settembre
– ore 19 SAPORI D’AUTORE escursione serale in motonave con cena a bordo. A pagamento.
Giovedì 9 settembre
– ore 17.30 SAPORI DA PEDALARE: ciclo escursione guidata di circa 14 km alle Saline e Valli di Comacchio. Spuntino con prodotti tipici. A pagamento.
– ore 19 SAPORI D’APERITIVO Degustazione guidata ai Vini DOC. SAPORI DA COMPRARE: mercatino dei Sapori Tipici.
– ore 21 SAPORI DA IMPARARE: lezioni di cucina.
Venerdì 10 settembre
– ore 17.30 SAPORI BABY DANCE: animazione in ballo per i più piccoli con merenda di frutta.
– ore 19 SAPORI DA MANINPASTA: la Pera dell’Emilia Romagna. Minicorso e laboratorio di educazione alimentare.
– ore 19 SAPORI DA GRANDI degustazione guidata a grappe e distillati
– ore 21 SAPORI DA GUSTARE: presentazione e degustazione guidata: il Pampapato.

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