Le antiche varieta’ di mele e pere bellunesi

Copertina-E520Pon Calamani, Pon Rosì, Pon Limon, Per del Diaul, Per Budel, etc. Finalmente
censite, catalogate e moltiplicate le varietà antiche di piante da frutto
del bellunese grazie al progetto europeo “DIVERS” per la biodiversità dei
sapori di montagna. Saggi sanitari: varietà friulane risultate virus-esenti.
Il frutteto comparativo di Veneto Agricoltura.
23 schede pomologiche dettagliate sulle antiche varietà di piante da frutto,
mele e pere, della provincia bellunese che sono state compilate e inserite
in una pubblicazione, grazie alle attività svolte nell’ambito del Progetto
europeo Interegg IV Italia-Austria “DIVERS” Biodiversità dei sapori di
montagna di cui Veneto Agricoltura è partner.
Numerose le ricerche svolte dalle tre regioni partner del Progetto,
Carinzia, Friuli Venezia Giulia e Veneto, al fine di catalogare le piante
da frutto autoctone nella Provincia di Belluno e procedere alla loro
moltiplicazione.

Il censimento e la classificazione dei meli e peri autoctoni sono stati i
primi passi, seguiti dalla mappatura delle varietà sul territorio, la
catalogazione e la redazione delle schede varietali.
Pon Calamani, Pon Rosì, Pon Limon, Per del Diaul e Per Budel sono solo
alcune delle varietà oggetto di studio le cui schede varietali, che indicano
le caratteristiche del frutto e della polpa, i valori analitici e la
conservabilità, sono ora consultabili.
Le nuove piante censite si aggiungono a quelle già raccolte nel bellunese e
in osservazione da anni nel frutteto comparativo di Veneto Agricoltura
presso l’Azienda Sasse Rami di Ceregnano (RO).
La seconda parte del progetto ha interessato la moltiplicazione delle
piante, sono state raccolte le marze e sono stati messi a dimora i
portainnesti di melo e pero per la moltiplicazione. Infine sono stati
effettuati i saggi sanitari dato che il quadro di infezioni virali o
virus-simili influenza il comportamento delle cultivar. Già dai primi
controlli è emerso un dato importante: le varietà friulane sono risultate
tutte virus-esenti, questo conferma l’ottimo risultato del lavoro di
risanamento svolto dal Centro Sperimentale Pradon di Veneto Agricoltura alla
fine degli anni ‘90, inizio 2000.

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