Le vigne aiutano il clima

ornellaia_tCento ettari di vigneto assorbono in un anno 1500 tonnellate di anidride carbonica (CO2), il principale ‘imputato’ del progressivo riscaldamento del pianeta, Dalle viti dunque una soluzione per combattere l’effetto serra, aiutando a mantenere l’aria pulita: il calcolo e’ dell’Universita’ di Firenze, che ha condotto uno studio assieme alla Tenuta dell’Ornellaia, i cui vigneti di Bolgheri in provincia di Livorno , si sono trasformati in un vero e proprio laboratorio a cielo aperto per la rilevazione delle emissioni e per lo studio dell’attivita’ benefica delle viti sull’atmosfera. ”I dati misurati – spiega il prof.Giovanni Mattii, coordinatore del progetto – indicano che un ettaro di vigna assorbe 15 tonnellate di CO2 all’anno, che diventano 1.500 se prendiamo in considerazione i 100 ettari complessivi e 20.000 in tutta Bolgheri. L’equivalente dell’emissione di CO2 da parte di 6.000 automobili che percorrano ciascuna 20.000 Km all’anno”. La quantificazione della CO2 assimilata dalle viti e utilizzata per la fotosintesi e’ resa possibile mediante un misuratore ad infrarossi, munito di uno speciale pallone in grado di racchiudere l’intera chioma della pianta e determinare la reale entita’ degli scambi gassosi (anidride carbonica e acqua) dell’intera vite. ”Il nostro obiettivo e’ da sempre ottenere la massima qualita’ ottimizzando l’energia globale utilizzata nel rispetto delle migliori condizioni di lavoro – afferma Leonardo Raspini, direttore generale e agronomo della Tenuta dell’Ornellaia, inoltre – L’impegno di Tenuta dell’Ornellaia nella ricerca e nel risparmio energetico e’ un must da cui non vogliamo trascendere, ogni azione e’ strettamente correlata alle altre e deve essere frutto di una grande conoscenza. Per questo collaboriamo attivamente con le Universita’ di Firenze e Piacenza”.

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