L’importanza del coniglio

L’Italia è il secondo produttore di carne di coniglio al mondo. Il Veneto il primo in Italia. Veneto Agricoltura e Associazione Produttori Coniglio Veneto organizzano mercoledì 10 marzo alle ore 10.00 presso la Corte Benedettina di Legnaro (PD) un convegno nazionale per approfondire i temi legati alla produzione della carne di coniglio, in questo momento di crisi. Sarà l’occasione per analizzare le problematiche del settore e per presentare agli operatori della filiera il Piano di Intervento elaborato dal Ministero delle Politiche Agricole allo scopo di fronteggiare il periodo di crisi che la coniglicoltura sta attraversando.
Presenti, tra gli altri, il Vice Presidente della Regione Veneto e l’Amministratore Unico di Veneto Agricoltura, assieme ai responsabili nazionali e regionali del comparto.

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