Longarone in festa col gelato artigianale

A Longarone, cittadina bellunese nota nel settore per ospitare la più antica manifestazione fieristica internazionale dedicata esclusivamente al gelato artigianale (la 53. edizione della MIG è dal 2 al 5 dicembre 2012) il prossimo week end del 28 e 29 luglio è di scena la 4. edizione di “Gelato in festa” un evento dedicato grande pubblico per promuovere il gelato e sottolineare i forti legami che questo territorio mantiene con i gelatieri, molti dei quali sono tuttora indiscussi protagonisti con le loro attività in tutta Europa e anche oltre oceano. “Mentre la MIG rappresenta un appuntamento di altissimo livello per i professionisti del settore – sottolinea Roberto Sant, presidente della locale pro loco, organizzatrice della festa del gelato – con questa manifestazione puntiamo a coinvolgere il pubblico dei consumatori con degustazioni proposte da decine di gelatieri ed anche momenti di approfondimento finalizzati a far conoscere e apprezzare ancor più il gelato artigianale. Per tutto facciamo affidamento su una grande partecipazione favorita anche dalla posizione strategica di Longarone, proprio all’imbocco dell’area dolomitica, dove nel fine settimana giungono migliaia e migliaia di turisti ”. La giornata di sabato 28 è dedicata soprattutto a tematiche culturali legate al mondo del gelato, con un convegno che affronterà gli aspetti storici, nutrizionali e sociali che caratterizzano questo prodotto ambasciatore del made in Italy nel mondo. La serata proseguirà con l’ “Ice spritz party” con musica e degustazione di gelato abbinato agli spritz: saranno proposti gusti particolari tra i quali anche quello al formaggio grana realizzato con le forme acquistate dalle zone terremotate dell’ Emilia. Ma il clou della manifestazione sarà domenica 29. Tantissimi gli appuntamenti e le opportunità di svago offerte dagli organizzatori. Dalle 9 del mattino alle 9 di sera il gelato verrà preparato in diversi laboratori anche con le macchine d’epoca funzionanti a mano. Dopo il successo degli anni scorsi non mancheranno gli intagliatori di frutta e i fioristi che riempiranno di colori e suggestioni il centro di Longarone. Il programma completo su www.prolocolongarone.it

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