Made in Italy protagonista in Canada ai giochi olimpici invernali

sci “Grazie allo sport ancora una volta abbiamo l’occasione di promuovere le nostre eccellenze in giro per il mondo. Sono sempre stato convinto che enogastronomia e sport siano un binomio vincente ed è per questo che non potevamo mancare l’appuntamento di Vancouver. I Giochi Olimpici sono solo una tappa del percorso che abbiamo intrapreso da tempo in occasione dei grandi eventi sportivi”.
Il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia annuncia l’iniziativa del Ministero volta a promuovere il nostro Made in Italy durante i Giochi Olimpici Invernali che si svolgeranno in Canada dal 12 al 28 febbraio.
Il Mipaaf sarà, infatti, presente per tutta la durata della manifestazione sia all’interno della struttura (circa 3.000 mq) di Casa Italia Vancouver, sia in quella di Whistler – sede delle gare alpine – con un ventaglio di differenti iniziative: uno stand istituzionale dedicato alla diffusione di materiali sulle principali categorie di prodotti del patrimonio agroalimentare italiano; un Wine Bar, situato nella lounge area, e protagonista quotidiano dei due momenti-aperitivo, alle 12.30 con prosecco e spumanti, e alle 18.30 con l’ormai classico “happy hour” fino a chiusura; poi i Ristoranti “Qualità Italiana” a Vancouver e a Whistler dove nelcorso della manifestazione siprevde di servire 14.000 pasti con moltissimi prodotti D.O.P. e I.G.P.
Grazie all’importanza e alle potenzialità di visibilità e pubblico (82 paesi partecipanti, 5.500 atleti, 10.000 giornalisti accreditati e 1.600.000 biglietti messi in vendita) nell’ambito delle iniziative del Mipaaf hanno deciso di partecipare diversi Consorzi aderenti all’AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche), produttori di olio extravergine D.O.P., di vini DOC/DOCG, il Consorzio Pasta di Gragnano, che fornirà la pasta ai due ristoranti per l’intera manifestazione.
Sempre nell’area ristorante, saranno organizzati alcuni cooking show serali, con l’obiettivo di valorizzare il giacimento enogastronomico del nostro Paese, anche attraverso il fascino della preparazione in diretta di cibi e pietanze.

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