Mandorle,noci e prugne secche: la dieta per lo sportivo

frutta secca Agnellini 1 lowFrutta secca tostata, morbida, sgusciata, magari non salata e un pò di frutta: tre noci o tre mandorle, poche arachidi e due prugne secche sgusciate. Questa la dieta perfetta per lo sportivo , secondo le ultime ricerche scientifiche, che nascono dalla collaborazione tra la ditta Agnellini, che dal 1947 è impegnata nella ricerca e nell’innovazione nel settore ortofrutticolo, e i laboratori Fleming di Brescia.
La conferma delle proprietà benefiche di questi alimenti sono confermate dal dott. Colombo – direttore sanitario del centro analisi Fleming, specialista in microbiologia e patologia clinica che ha collaborato con Milan lab : “Mandorle e noci hanno l’attitudine a diminuire il colesterolo e i trigliceridi, abbassano l’insulina (regolarizzando il senso della fame) perché sono l’unico prodotto naturale vegetale che contiene Omega 3. Questa sostanza non viene prodotta in autonomia dal nostro corpo e può essere assunta solo con l’alimentazione. L’Omega 3 è un anti-infiammatorio, evita le aggregazioni di piastrine e armonizza i tre sistemi fondamentali che ci mantengono giovani: sistema nervoso, immunologico ed endocrino”. Inoltre, per uno sportivo la frutta secca fornisce energia e vitamine in tempi rapidi, come le arachidi, che contengono in forma concentrata tutti i principali elementi nutritivi. Per contro, le prugne secche non solo sono disintossicanti per l’intestino, ma hanno un alto potere antiossidante per combattere la formazione dei radicali liberi prodotti dall’attività sportiva.
Considerando che tre sono i parametri fondamentali per seguire un atleta: stress atletico, equilibrio degli Omega e stress ossidativo, è lampante il vantaggio che deriva dall’introduzione nella dieta giornaliera di dosi di prugne e frutta secca.

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