Marea for Africa Milk Project

Sabato 17 dicembre alle ore 21.00 sul palco di Palazzo Minerva si esibiranno Andrea Dessì alla
chitarra e Massimo Tagliata alla fisarmonica, accompagnati dalla splendida voce di Mirco Menna.
Eseguiranno musiche ispirate al repertorio jazz, flamenco e alla musica mediterranea per
sostenere il progetto Africamilkproject, scommessa che CEFA il seme della solidarietà Onlus e
Granarolo hanno fatto nel 2002 per l’autosviluppo del distretto di Njombe in Tanzania: far nascere
una latteria sociale in uno dei distretti più poveri del Paese africano. L’obiettivo è di mantenere nel
tempo questa attività, mettendo in grado la popolazione di autogestire il caseificio, la Njombe Milk
Factory. Grazie a questa struttura, le circa mille famiglie della zona, che possiedono una o più
mucche, e che si sono già costituite in cooperativa, la Njolifa (Njombe Livestock Farmers
Association), riescono a far produrre latte alimentare, distribuirlo alle famiglie e alle scuole,
assicurando a loro e ad altri cibo, lavoro e un’attività economica. Ora si punta ad ampliare la
cooperativa e da qui la necessità di elevare il livello di preparazione degli allevatori, per aumentare
la loro professionalità e aumentare la produzione di latte. Per questo Granarolo ha contributo
nell’edificazione e acquisto di impianti e proponendo corsi di formazione per gli operatori
tanzaniani negli stabilimenti di Granarolo. Oggi tutte le attività della latteria-caseificio (dalla raccolta
del latte, al controllo in laboratorio, la produzione, il confezionamento, la ricezione degli ordini, la
spedizione, la fatturazione) vengono svolte esclusivamente e autonomamente da personale
tanzianiano. L’intero ricavato del concerto, organizzato nell’ambito di “Volta la carta” Stagione Teatrale
2011/2012 di Palazzo Minerva a Minerbio (Bo), e quello della vendita dei cd acquistabili
durante la serata andranno a finanziare il progetto e ad aiutarne quindi il mantenimento e lo
sviluppo. Al termine della serata brindisi augurale offerto da Cefa Onlus e Granarolo S.p.A.
Maggiori informazioni possono essere consultate sul sito www.africamilkproject.org

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