Mela Rossa Cuneo Igp, domanda pubblicata in Gazzetta Ue

E’ stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale della Ue (serie C 140 del 16 maggio 2012) la domanda di registrazione della Mela Rossa Cuneo IGP. Lo rende noto il ministero delle Politiche agricole e alimentari. Le mele Mela Rossa Cuneo IGP vengono prodotte utilizzando esclusivamente Red Delicious, Gala, Fuji e Braeburn, varietà contraddistinte per la sovracolorazione rossa della buccia, che influisce sull’aspetto del prodotto sia per quanto riguarda l’estensione del sopraccolore sia per la particolare brillantezza della colorazione dell’epicarpo. Queste caratteristiche conferiscono alla Mela Rossa Cuneo una propria specifica identità nei mercati locali, regionali, nazionali ed esteri. La procedura comunitaria prevede sei mesi di tempo per permettere agli altri Stati membri di presentare eventuali domande di opposizione. Trascorso questo periodo la Mela Rossa Cuneo IGP sarà iscritta nel registro ufficiale europeo delle DOP e IGP. (ANSA)
foto tratta da www.turismoitalianews.it

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