Milioni di opuscoli per sapere che cosa mangiamo

pasta al pomodoroMilioni di opuscoli sulle principali filiere di prodotti, distribuiti dagli esercenti e dalla grande distribuzione organizzata. E’la campagna informativa ‘Sai quel che mangi. Qualita’ e benessere a tavola’ del Ministero delle Politiche agricole. I primi 4 opuscoli, in diffusione in questi giorni riguardano pane e pasta, olio, frutta e ortaggi, i successivi che saranno distribuiti nei prossimi mesi sono su carni fresche, carni stagionate e insaccate, formaggi e vino.
”I nostri consumatori devono sapere cosa mangiano e imparare a conoscere meglio la varieta’ e la qualita’ dei prodotti dei nostri territori” ha detto il Ministro delle politiche agricole alimentari Luca Zaia “In tale direzione va anche questa iniziativa, come anche il nostro lavoro per estendere l’etichettatura obbligatoria a tutti i prodotti alimentari. La trasparenza delle informazioni e una migliore cultura del cibo non solo possono incidere positivamente positivamente sull’economia, ma guardando al futuro dei nostri ragazzi, diventano un fattore di civilta”’.

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