Modena: conoscere il mondo del vino con Giorgio Calabrese

Onav insegna la cultura del vino ,e la nuova stagione di corsi si apre col personaggio dell’anno dell’Enogastronomia, Giorgio Calabrese.
Anche a Modena partono i corsi Onav. Per chi desidera conoscere il mondo del vino, imparando ad apprezzarne la qualità e i valori culturali, storici e sociali, diventando un vero e proprio “arbiter vinorum”, Onav, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, offre un’opportunità aperta a tutti. Il corso avrà inizio il prossimo 16 marzo ed avrà una durata di 18 lezioni. La sede del corso è il Museo della Bilancia in Via Garibaldi 34/A a Campogalliano (MO).Entrare nel mondo Onav è semplice. Tutti gli interessati possono accedere agli appuntamenti organizzati nella propria città visitando il sito www.onav.it. Il corso prevede il testo didattico, la valigetta con 6 bicchieri ISO da degustazione e l’iscrizione all’Associazione per due anni. Al termine delle lezioni, dopo un esame finale, è rilasciata la “Patente di Assaggiatore” riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, che permette l’iscrizione nell’albo nazionale degli Assaggiatori. L’Onav è, infatti, un’associazione legalmente riconosciuta.E se il calendario dei corsi è ormai un appuntamento consolidato, la stagione 2010 si apre all’insegna del grande rinnovamento, grazie alla guida del neoeletto presidente Giorgio Calabrese, noto nutrizionista, e del nuovo Consiglio Direttivo.Il 2010 è iniziato, infatti, sotto i migliori auspici: il presidente Onav è stato eletto personaggio dell’anno dell’enogastronomia secondo il sondaggio della rivista Italia a Tavola.
Per informazioni:www.gheusis.com