Modena: i falsi made in Italy in mostra

falsi prosciuttiI simboli dell’enogastronomia made in Italy sono il bersaglio più frequente delle imitazioni dei “falsari” che diffondono improbabili imitazioni in tutto il mondo. Una rassegna di incredibili imitazioni sarà esposta per la prima a Modena presso l’auditorium della fondazione Marco Biagi, giovedì 18, dalle ore 14.00 alle 18,30, nell’ambito dell’XI convegno della Società Italiana Marketing dove si parlerà di “Food marketing – mercati, filiere, sostenibilità e strategie di marca”.
Al convegno interverrà il presidente nazionale di Coldiretti Roberto Moncalvo, nell’ambito della tavola rotonda su “Prodotti agro-alimentari tipici: produzione, tutela e valorizzazione sui mercati”, in programma alle ore 16.00.
La moltiplicazione della pirateria alimentare ha preso di mira in modo particolare l’Emilia Romagna dove vengono prodotti alcuni dei marchi più famosi della buona tavola, provocando un danno di milioni di euro alle nostre imprese.

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