Mozzarella di Bufala: commissariato il Consorzio di Tutela. L’annuncio di Zaia

mozzarella 2”Ho appena commissariato il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala”. Lo ha rivelato dai microfoni dell’Alfonso Signorini Show in onda su Radio Monte Carlo il ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia. ”Ho commissariato il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala, perche’ – ha spiegato il ministro – durante i controlli lo stesso presidente del Consorzio e’ stato sorpreso annacquare il latte. Ho gia’ firmato un Decreto in cui ho nominato quattro uomini di mia fiducia, che controlleranno, con la lente di ingrandimento, anche questo grave caso di contraffazione”. ”Da due anni a oggi – ha proseguito il ministro – la mia politica di tolleranza zero ha portato alla scoperta di molti casi di contraffazione di prodotti alimentari. A novembre i numerosi controlli nella Grande Distribuzione hanno rivelato che nel 25% dei campioni analizzati, le mozzarelle non erano vere Mozzarelle di Bufala poiche’ contenevano almeno il 30% di latte di vacca”. (ANSA)

Un Commento in “Mozzarella di Bufala: commissariato il Consorzio di Tutela. L’annuncio di Zaia”

  • Genius scritto il 21 gennaio 2010 pmgiovedìThursdayEurope/Rome 12:32

    Il ministro è sempre stato molto “equivoco”.

    Non è chiaro nelle azioni e nelle dichiarazioni.

    Genius

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