Nasce l’App per abbinare il formaggio al vino

emmentalAd ogni formaggio il suo vino: per aiutare gli amanti della tavola ad individuare il ‘compagno’ ideale di oltre 90 tipi di grandi formaggi – dal Grana al Gorgonzola, dall’Emmental allo Squacquerone – l’Unione Nazionale Consumatori e Assolatte hanno realizzato l’App ‘Formaggi – per sapere e per sapore’. L’applicazione, gratuita e disponibile per i dispositivi Apple e Android, raccoglie e racconta 92 tipi di grandi prodotti italiani e stranieri, spaziando dalle caratteristiche organolettiche alle ricette e offrendo migliaia di abbinamenti con pane, frutta, verdura, vini e birra. L’App offre inoltre consigli per effettuare acquisti consapevoli, per conservare e degustare al meglio i formaggi e per inserirli in un corretto regime alimentare.(ANSA)

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