Nasce “VU”, il primo olio dop della Basilicata

basilicataIMG_8560_lowDa una pratica olivicola risalente fin alla Magna Grecia, nasce *Vù*, l’*olio
prodotto sulle pendici del monte Vùlture*, antico vulcano ormai
spento, all’estremità settentrionale della regione *Basilicata*.
I*diciotto Frantoi del Vùlture *che lo producono, uniti sotto un’unica
etichetta, rappresentano i custodi di un territorio a volte impervio ma fertile
e generoso, grazie alla particolare composizione riconducibile alla loro origine
vulcanica.
Nel loro olio ritroviamo il *carattere morbido e armonioso *di un paesaggio
collinare dominato dalla sagoma del monte Vùlture e dallo scenario verdeggiante
che ne ricopre i versanti. Si tratta di un olio *pregiato*, dall’aspetto dorato
con lievi sfumature verdoline e dal*profumo delicato *di natura erbacea, con
sentori di mandorla e di carciofo, armonico nelle note amare e piccanti.
La qualità, la genuinità e la tipicità del prodotto, cosi come i metodi con cui
è realizzato, sono certificati e garantiti dal riconoscimento
del marchio “*Vùlture D.O.P.”, l’unica dop ad oggi riconosciuta sul
territorio lucano.*
Ed è proprio il profilo inconfondibile dell’antico vulcano che ha ispirato
l’immagine del marchio, che riassume in un solo tratto fonetico e
iconografico l’essenza di un territorio da sempre vocato alla produzione
olivicola: *un nuovo marchio del panorama della produzione italiana di olio
extravergine*, che intende colmare un vuoto rappresentato dalla scarsa presenza
di oli lucani sul mercato nazionale e che si pone come obiettivo far conoscere
l’eccellenza di un territorio ancora poco conosciuto.
L’olio Vù, nel suo nuovissimo abbigliaggio curato ed elegante,
sarà ufficialmente presentato il*prossimo 22 settembre a Milano*, nel corso di
una presentazione accompagnata da degustazione guidata e showcooking presso lo
*showroom di Arclinea di corso Monforte*.
Ad accompagnare il lancio, andrà online anche il nuovo sito *www.oliovu.com
* che ne illustra le origini e le
qualità accompagnandole al racconto del territorio e dei suoi protagonisti. A
breve dal sito sarà inoltre possibile acquistare direttamente tramite l’eshop
dedicato l’olio Vù in confezioni singole o multiple. Tutte
rigorosamente marchiate Vùlture DOP.

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