Natale: in Emilia-Romagna la tavola delle feste costerà 330 milioni di euro


In Emilia-Romagna i consumatori spenderanno 330 milioni per imbandire le tavole della feste di fine anno, con gli alimentari e le bevande che sono l’unica voce di spesa che sostanzialmente tiene nel tempo della crisi. E’ quanto emerge da un’analisi della Coldiretti, ‘Il Natale sulle tavole degli italiani’, sulla base dell’indagine ‘Xmas Survey 2012′ di Deloitte dalla quale si evidenzia che i cibi rappresentano il 36% delle spese di Natale. Si assiste – precisa Coldiretti – a una fortissima attrazione verso la riscoperta del legame con i prodotti del territorio che si esprime sempre di più attraverso la preparazione delle ricette del passato che, nonostante i profondi cambiamenti negli stili di vita, rimangono fortemente radicate nella popolazione. Secondo l’indagine Coldiretti/Swg il 59% degli italiani responsabili della preparazione dei pasti porterà in tavola prodotti Made in Italy, il 23% addirittura locali o a chilometri zero e l’11% prodotti biologici, mentre il 18% guarderà alle offerte e al basso prezzo. Ben il 44% degli italiani preferisce acquistare prodotti locali – e lo fa soprattutto perché ha un valore anche economico – e il 35% dei cittadini è convinto che acquistando prodotti locali si crei ricchezza locale. “E’ un segnale importante di fiducia nella ripresa del Paese che va sostenuta anche nel momento di fare la spesa con l’acquisto di prodotti italiani”, afferma Coldiretti Emilia Romagna nel sottolineare che “si tratta di una responsabilità sociale nei confronti del lavoro e dell’economia del proprio territorio, che si diffonde tra i cittadini nel tempo della crisi”. (ANSA).

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