Nazionale cuochi: dopo l’Europa nel mirino la Coppa America

L’azzurro brilla nelle competizioni internazionali di cucina. Il team della nazionale italiana cuochi (Nic) si e’ appena laureato campione continentale, vincendo a Dublino il titolo di miglior squadra, oltre ai singoli trofei riservati alla cucina calda e alla cucina fredda. E ora la squadra dei magnifici nove cuochi provenienti da tutta Italia, dove il piu’ anziano e’ il 46enne di Cesena Gaetano Raguni’ e il piu’ giovane il 25enne palermitano Giovanni Cappello, sta affilando i ‘coltelli’ ma anche mestoli e frullini in vista della Coppa America di cucina che si svolgera’ il 24 e 25 luglio a Dallas. ”L’obiettivo dei cuochi azzurri e’ di salire sul podio, possiamo riuscirci anche in virtu’ del forte affiatamento del gruppo”, dice all’ANSA il capitano Gianluca Tomasi che guida la squadra assieme al general manager Fabio Tacchella e al team coach Fabio Momolo. ”Nella nazionale sono figurati in passato anche chef stellati – osserva lo chef Marco Valletta responsabile comunicazione Nic – ma e’ stato episodico perche’ bisogna dire che il senso di squadra, di brigata, va oltre l’idea dello star system personalistico”.(ANSA).
foto tratta da www.italiaatavola.net

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