Negli Usa i benefit aziendali sono zucchine e insalata

Negli Stati Uniti l’ultima tendenza della green economy è coltivare un orto sulle terrazze delle aziende, usando i prodotti come benefit per i dipendenti.
Un’idea che il Italia, secondo Coldiretti, troverebbe il consenso di quasi quattro italiani su dieci che già si dedicano alla cura del verde in giardini, orti o terrazzi. La passione per la coltivazione casalinga dell’orto e’ infatti molto diffusa in Italia dove coinvolge allo stesso modo uomini e donne e piace ai giovani considerato che e’ praticata da piu’ di uno su quattro di quelli tra i 25 e i 34 anni; anche se l’interesse aumenta con l’eta’ e raggiunge quasi la meta’ degli over 65.
‘Darsi all’orto’ – sottolinea poi la Coldiretti – oltre a garantire il consumo di prodotti genuini
fa anche bene alla salute. Sulla base dello studio dell’Universita’ di Uppsala in Svezia durato 35 anni e pubblicato sul British Medical Journal chi fa giardinaggio o un’attivita’ sportiva di modesta intensita’ guadagna circa un anno di vita rispetto chi rimane inattivo, ma chi raggiunge livelli di attivita’ piu’ intensa puo’ guadagnare oltre due anni anche se l’impegno deve durare almeno dieci anni prima di vedere un effetto statisticamente significativo.

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