Nel cremonese dal 22 maggio in viaggio nelle tipicità locali

Il mondo delle tipicità gastronomiche apre le sue porte, svelando i più reconditi segreti: i turisti e gli ospiti possono ammirare dal mese di maggio sino ad ottobre, secondo un articolato programma, le produzioni tipiche del cremonese, direttamente all’interno di caseifici, latterie, salumifici ed aziende agricole.
L’Associazione Strada del Gusto Cremonese ripropone anche quest’anno l’iniziativa “Caseifici, salumifici e aziende agricole aperti 2011”, che partirà dal prossimo 22 maggio sino ad ottobre.
“L’edizione 2011 è animata da un ‘tour’ in tutto il territorio, dal Cremasco al Casalasco, per visitare le aziende produttrici di eccellenze locali, in cascina come nelle latterie e presso realtà di lavorazione di salumi ed insaccati – ha precisato il presidente Federico Lena – L’obiettivo primario rimane la valorizzazione delle produzioni tipiche, la promozione della gastronomia locale coniugata alla ristorazione ed accoglienza turistica delle nostre comunità”.
Ad iniziare da domenica prossima, salumi e formaggi, saranno così i protagonisti della stagione estiva ed autunnale, con percorsi dedicati alle prelibatezze provinciali: 20 realtà ristorative compresa l’Associazione Le Tavole Cremasche, 11 agriturismi, una enoteca, 4 latterie, oltre ad aziende agricole, salumifici, cascine didattiche. Inoltre, vi saranno momenti di intrattenimento per bambini, con visite guidate in fattoria, eventi musicali e degustazioni; giornate, quindi, dedicate al buon gusto e alla tradizione.
I partners dell’iniziativa “porte aperte” sono: Azienda Agricola Eredi Carioni Francesco S.A.S., Latteria Soresina, Latteria Pizzighettonese, Azienda Agricola Pagliari – Le Tavernazze, Plac – (Produttori Latte Associati Cremona), Latteria Sociale Ca’ De’ Stefani, Salumificio Castelleonese, Santini Srl, Agriturismo Cascina Loghetto, Azienda Agricola Cà De Alemanni, Azienda agricola ed agriturismo Apiflor, Agriturismo Il Campagnino, oltre a tutti i ristoranti associati alla Strada del Gusto e l’Associazione Le tavole Cremasche, dove si possono degustare le prelibatezze locali.
Per informazioni si può visitare il sito: www.stradadelgustocremonese.it

Un Commento in “Nel cremonese dal 22 maggio in viaggio nelle tipicità locali”

Trackbacks

  1. Nel cremonese dal 22 maggio in viaggio nelle tipicità locali – Con i piedi per terra » Agriturismi Italiani

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.