Nella nuova puntata la crisi della zootecnia italiana con il biologico in controtendenza

Agri 1109_20160206_WEB_p 02
In 20 anni le aziende collinari e montane si sono dimezzate, hanno chiuso in Italia stalle e fattorie ad un ritmo di oltre 60 al giorno, e si sono persi oltre 2 milioni di ettari di terra coltivata , e pur rappresentando un importante polo zootecnico dove è concentrata la maggior parte degli allevamenti italiani, negli ultimi venti anni, anche in Emilia Romagna hanno chiuso i battenti più di 16 mila allevamenti di vacche.
Questi dati hanno come leit motiv: la crisi della zootecnia italiana. D’altro canto c’è invece un elemento col segno positivo e con una persistenza notevole e importante per il comparto agricolo ed agro alimentare: il biologico. Allora in questa puntata mettiamo insieme i due elementi: la zootecnia biologica e lo facciamo parlando in particolare di bovini, e nello specifico sia da latte che da carne.
Un convegno a Bologna organizzato dalla Cia Emilia Romagna, con rappresentanti degli agricoltori, esperi e istituzioni per una radiografia del settore sia italiano che emiliano romagnolo, ma prima tocchiamo con mano una esperienza diretta e con molti plus. Intanto zootecnia biologica di montagna, (perché visiteremo una realtà dell’Appennino bolognese), poi zootecnia multifunzionale (perché ad ospitarci è una azienda che oltre a 200 capi bovini si dedica anche all’agriturismo e anche alla manutenzione del territorio). In piu’ si parla di coltivazione biologica, di filiera chiusa, di vendita diretta, insomma davvero una realtè rappresentativa delle opportunità che questi settori difficili (allevamento e montagna) possono invece offrire.

La nuova puntata di Con i piedi per terra andrà in onda in prima visione tv sabato 6 febbraio alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre dell’Emilia-Romagna) in replica martedì 9 febbraio alle ore 21. Su Antenna Verde (canale 186 dell’Emilia-Romagna e canale 288 in Veneto) la puntata sarà tramessa giovedì 11 febbraio alle ore 10 e a rotazione durante il giorno ogni quattro ore. Diffusione nazionale sul circuito Odeon domenica 14 febbraio alle ore 20.00

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.