Nelle Langhe arrivera’ la prima cantina certificata CasaClima

È in costruzione la prima cantina al mondo certificataCasaClima Classe A Nature. Si trova a Monforte d’Alba nelle Langhe e si chiama DUECORTI. Di proprietà di TENUTE COSTA, costituisce la prima tappa di un progetto che vede, nel giro di qualche anno, collegare sotto il nome Costa territori di eccellenza del vino italiano: dal Piemonte alla Toscana fino all’Alto Adige.
La cantina DueCorti, che sarà ultimata entro settembre 2010, è stata
concepita per essere sostenibile da tutti i punti di vista ecologico e anche
economico. Questa volontà si è tradotta prima di tutto in una stretta
partnership con l’Agenzia CasaClima di Bolzano (ente terzo ed indipendente)
che con TENUTE COSTA ha deciso di mettere le basi elaborare un nuovo
sistema di certificazione: CasaClima Wein. Ma sostenibile per TENUTE COSTA
non vuole dire solo autosufficienza energetica ma anche sostenibilità
economica. I costi per la costruzione della cantina DueCorti, infatti, sono
di circa 3 milioni di euro… pochi per una cantina che si presenta bella e
intelligente. Segreti non ce ne sono, continua Luca Costa (35 anni) che
incarna la generazione della green economy italiana, abbiamo usato il buon
senso, creatività e la migliore tecnologia bioedilizia.
La cantina Due Corti, il cui progetto è curato dallo studio di architettura
Emiliofaroldiassociati di Parma, si presenterà mimetizzata nel paesaggio che
la circonda e al tempo stesso custodirà in sé alcuni accorgimenti fortemente
innovativi. Le chiavi energetiche sono due: risparmio da una parte e
autoproduzione dall’altra. Per esempio la barriccaia e la cantina di
vinificazione, già operativa da questa vendemmia, sono parzialmente
interrate nel dorso della collina per una migliore coibentazione termica,
mentre il tetto sarà composto da nuovissime tegole (prodotte da TEKU, Costa
è tra i primi a utilizzarle) efficaci e “invisibili” dotate di un sistema
solare termico integrato. E ancora: le pannellature esterne saranno composte
da strati di legno riciclato, leggero, economico, isolante e ecologico.
Persino le grandi vetrate, segno distintivo del progetto, non sono una pura
scelta estetica ma devono ottimizzare la luce! e infine larga parte delle
costruzioni sono state fatte a secco (senza cemento) con notevoli risparmi
sia sul budget che sull’ambiente.
Molti parametri del nuovo sistema di certificazione CasaClima Wein si
tareranno sulle soluzioni messe in campo da Tenute Costa. Tra le
principali: l’efficienza energetica dell’involucro, l’ecologicità dei
materiali da costruzione, le emissioni di CO2 e l’approvvigionamento
energetico da fonti rinnovabili, l’indice di permeabilità del suolo, la
gestione delle acque reflue, la tutela del paesaggio e un ciclo produttivo
ecosostenibile… In due parole, a DueCorti si sta costruendo il futuro
dell’architettura del vino, almeno per chi vorrà costruire ecologicamente.
E nella bottiglia? DueCorti conta oggi su 11 ettari tra Nebbiolo e Dolcetto.
I vigneti si inerpicano sul versante della collina rivolto a su e salgono
fino a 500 metri slm. In questo paesaggio da sogno è già nato il primo vino
dell’azienda: è il Dolcetto DueCorti 2008, tra l’altro prima prova
piemontese per il famoso enologo Carlo Ferrini che ha sposato il progetto
territoriale della famiglia Costa sin dai loro primi passi. Il Dolcetto
DueCorti si troverà a breve nelle migliori enoteche italiane a circa 15.00
euro.
www.thurner-pr.com

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