Nuovo ‘pane solidarietà’, Bologna si intreccia con Sudan

bimbi africaUn nuovo prodotto, un pane a forma di treccia, per lanciare un messaggo di solidarietà nei confronti del Sud Sudan. Sarà realizzato dal 28 agosto al 16 ottobre (Giornata mondiale dell’alimentazione) e acquistabile alla festa dell’Unità di Bologna nello stand della onlus Cefa che ospiterà l’associazione panificatori, e nei forni aderenti all’iniziativa. Il nuovo pane è fatto di ingredienti naturali secondo un’antica tradizione tramandata oralmente in tutta l’Africa, arrivata in Europa dai racconti di missionari, volontari e viaggiatori. L’associazione bolognese dei panificatori devolverà parte del ricavato in favore delle famiglie più svantaggiate e sofferenti del Sud Sudan, dove Cefa ha un progetto che mira a risollevare le sorti delle popolazioni colpite dalla guerra attraverso la fornitura di semi e attrezzi agricoli per le famiglie, affinché possano seminare e coltivare la terra. L’iniziativa è stata presentata a Bologna in mattinata.(ANSA)

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