Ogm, patate; prima semina ‘Amflora’, in arrivo ‘Fortuna’

E’ appena stata ultimata nella Repubblica Ceca la semina della patata Ogm ‘Amflora’, che darà le prime patate transgeniche il prossimo autunno, mentre in Svezia è in atto la replicazione del seme per la generazione dei tuberi da seminare nel 2011. Lo ha reso noto Manuela Pirovano, responsabile della comunicazione per il settore agricoltura nel sud Europa di Basf, la multinazionale tedesca che il 2 marzo scorso ha ottenuto il sì dell’Unione europea alla coltura della patata transgenica. Amflora è una patata che può produrre solo uno dei due amidi della patata normale, poichè le è stato sottratto il gene che dà origine all’amilosio. In queste condizioni è più semplice per l’industria estrarre l’amido che le interessa (amilopectina) per ottenere prodotti quali le colle o le sostanze utili per realizzare la carta patinata delle riviste. In base a quanto stabilito dall’Ue, gli scarti della patata potranno comunque essere utilizzati per mangimi animali. Questa patata Ogm non verrà coltivata in Italia, dove non c’è interesse per questo tipo di industria. Potrà essere di interesse per l’Italia, invece, un’altra patata Ogm, per la cui autorizzazione alla coltivazione Basf inoltrerà l’anno prossimo la relativa documentazione all’Efsa, l’agenzia per la sicurezza alimentare dell’Ue. La nuova patata Ogm si chiamerà ‘Fortuna’ e, al contrario di ‘Amflora’ che ha un gene in meno, potrà contare su un gene in più, derivato dalla patata selvatica. Questo gene le conferirà resistenza alla peronospora, fungo all’origine di una malattia della patata che determinò la grande carestia irlandese a metà del secolo IXX e che ancora oggi viene combattuto con trattamenti antiparassitari. ”Fortuna – precisa Manuela Pirovano – potrà dunque far risparmiare agli agricoltori produttori di patate, da 6-8 fino a 15 trattamenti per stagione”. (ANSA).

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