Olio: al via legge salva Made in Italy, scattano i controlli

olio panetoscano
Entra in vigore la legge ‘salva-olio’ e scattano dal week end su tutto il territorio nazionale i controlli, con una apposita task force impegnata in una serie di blitz per smascherare l’extravergine fasullo sugli scaffali. E’ quanto annuncia la Coldiretti in riferimento alla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della legge salva olio Made in Italy “Norme sulla qualità e la trasparenza della filiera degli oli di oliva vergini”. Dall’introduzione in etichetta del termine minimo di conservazione a 18 mesi dalla data di imbottigliamento – spiega Coldiretti – all’importante riconoscimento di nuovi parametri e metodi di controllo qualitativo; dalla fissazione di sanzioni in caso di scorretta presentazione degli oli di oliva nei pubblici esercizi all’estensione del reato di contraffazione di indicazioni geografiche a chi fornisce in etichetta informazioni non veritiere sull’origine; dall’introduzione di sanzioni aggiuntive come l’interdizione da attività pubblicitarie per spot ingannevoli al rafforzamento dei metodi investigativi con le intercettazioni, sono solo alcune delle novità introdotte dal provvedimento. A partire dal fine settimana in tutte le regioni la Coldiretti avvia “l’operazione trasparenza sul prodotto più rappresentativo della dieta mediterranea con veri e propri blitz nei punti vendita, a tutela di produttori e consumatori”. L’obiettivo è quello di raccogliere campioni di bottiglie di olio delle diverse dimensioni e fasce di prezzo da analizzare in laboratori pubblici per verificare la corrispondenza tra quanto dichiarato in etichetta e il reale contenuto. Le anomalia saranno denunciate alle autorità di controllo. L’Italia è il secondo produttore mondiale di olio di oliva con circa 250 milioni di piante e può contare su 40 oli extravergine d’oliva Dop/Igp, per un fatturato di circa 2 miliardi di euro. “Ci sono ora le condizioni per fare chiarezza sul mercato con l’avvio di un piano straordinario di controlli al quale la Coldiretti intende partecipare direttamente”, sottolinea il presidente Sergio Marini.

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.