Olio: Coldiretti, un errore voto per togliere scadenza

olio e olive
“Togliere la data di scadenza dell’olio di oliva per favorire lo smaltimento delle vecchie scorte a danno dei consumatori è un errore che mette a rischio la qualità dell’offerta in Italia”. E’ quanto afferma la Coldiretti nel rendere noto che la misura sarà domani all’esame della Commissione politiche dell’Unione Europea del Senato che sta esaminando la Legge europea 2015 diretta a modificare l’articolo 7 della legge n. 9 del 2013 nella parte in cui prevede un termine minimo di conservazione non superiore ai diciotto mesi per l’olio di oliva. “Di fatto si tratta di una norma che favorisce lo smaltimento di olio vecchio e – sottolinea il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo – fa invece venir meno una importante misura di salvaguardia per il consumatore, poiché numerosi studi hanno dimostrato che con il tempo l’olio di oliva modifica le proprie caratteristiche”. Secondo la Coldiretti è necessario mantenere il termine minimo di conservazione di diciotto mesi dalla data di imbottigliamento, prevedendo una possibilità di deroga solo qualora il produttore adotti ulteriori accorgimenti per la conservazione organolettica del prodotto, da riportare in etichetta. Ma il disegno di legge europea 2015 rischia di modificare in peggio l’etichettatura degli oli di oliva, abrogando le norme che prevedono che “l’indicazione dell’origine delle miscele di oli di oliva deve essere stampata … con diversa e più evidente rilevanza cromatica rispetto allo sfondo, alle altre indicazioni e alla denominazione di vendita”, con l’effetto – denuncia la Coldiretti – di attenuare i livelli di tutela nella commercializzazione dell’olio di oliva.

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