Olio deodorato, De Castro: con rettifica Ue vittoria completa della qualità

“La rettifica del regolamento (UE) n. 61/2011 trasforma quello che già era un successo in una vittoria schiacciante della qualità e del ruolo dell’Europa nel difenderla”. Lo ha dichiarato il Presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo Paolo De Castro commentando le ultime modifiche ai metodi di analisi per individuare gli oli deodorati contenute in Gazzetta Ufficiale. Un banale errore di traduzione che aveva invertito l’ordine nel rapporto matematico tra i metil esteri degli acidi grassi ed etil esteri degli acidi grassi e che riporta il limite di tolleranza sotto una soglia di 75 Mg/kg. “Adesso, ha concluso De Castro – tutti coloro che guardano all’Europa con diffidenza e la considerano una minaccia dovrebbero fare un mea culpa. Al contrario, quelli che lavorano con dedizione alla definizione delle scelte europee e vedono nell’Unione un enorme spazio di opportunità a difesa e a tutela di cittadini e imprese, possono festeggiare”.

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