Olio in cambio di un weekend: contro la crisi torna il baratto. Un’idea della Cia di Pisa

Offro 10 caciotte di pecora di prima qualita’, cerco un pigiama di puro cotone. Offro 80 litri di vino rosso Doc di Toscana per un decespugliatore anche usato ma in buono stato. Permuto 50 litri di ottimo olio extravergine d’oliva 0,4 gradi di acidita’ per un soggiorno completo di tre giorni in una Beauty Farm, preferibilmente in alta Italia. No perditempo. Non si tratta di un “ritorno al futuro” ma di un’idea innovativa che attinge dal passato remoto, grazie alla Cia-Confederazione italiana agricoltori il baratto torna di grande attualita’ e proprio dalla campagna riprende vita il primo metodo di commercializzazione conosciuto dall’uomo.
La crisi del settore -spiega la Cia- ma il disagio piu’ in generale che sta attraversando il Paese ha stimolato dirigenti e tecnici della Cia della provincia di Pisa, che hanno lavorato per la realizzazione di un portale sul web dove sara’ possibile barattare prodotti della terra con servizi o con altre produzioni merceologiche.
Del resto -prosegue la Cia- le scorte di alimenti invenduti nelle aziende agricole sono ingenti, si tratta di prodotti di grande qualita’ che non hanno trovato i giusti canali nel mercato, ma che hanno un valore e soprattutto farebbero la felicita’ di molti. Magari di quelle persone che, a loro volta, hanno eccedenze di altri beni che potrebbero servire alle famiglie degli agricoltori. In questo periodo -afferma la Cia- c’e’ una grande scelta di frutta e verdura, formaggi, olio e vino, oltre che di conserve, marmellate sott’oli e legumi. Tutte produzioni rigorosamente “made in Italy”, realizzate nel pieno rispetto delle piu’ attente norme igienico sanitarie e salutistiche.
Siamo convinti -continua la Cia- che questo meccanismo potra’ mettere facilmente in connessione molti utenti e le loro reciproche esigenze. Quante volte si ricevono, ad esempio, regali doppi o magari non si puo’ partire per un viaggio gia’ pagato, per l’imprevisto dell’ultimo momento. Si tratta di centinaia di casi ogni giorno, denaro che troppo spesso fa in fumo, sprechi inaccettabili. Una semplice macchinetta fotografica digitale -evidenzia la Cia- puo’ valere tranquillamente la fornitura annua per una famiglia di un buon vino da tavola.
In breve tempo -auspica la Cia- il portale pensato dovrebbe diventare una sorta di social network, dove attraverso il processo di fidelizzazione tra gli utenti stessi, si potra’ innescare un meccanismo virtuoso che dovrebbe attivare una grande quantita’ di scambi giornalieri. Con questa semplice idea -conclude la Cia- nell’attuale congiuntura e a ridosso delle festivita’ natalizie, il baratto agricolo puo’ contribuire a razionalizzare le economie familiari e portare tangibili benefici a molte persone. Serve un pizzico di attenzione, pochissimo tempo e un minimo di dinamicita’. Non e’ certo la soluzione di tutti i problemi, ma e’ una cosa utile. (AGI)

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