Olio: in Sicilia produzione in aumento


Cresce del 10 per cento rispetto allo scorso anno, in controtendenza sul dato nazionale, la produzione di olio attesa in Sicilia in occasione della prossima campagna olearia. E’ quanto stima l’Ismea, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, in collaborazione con Cno, il Consorzio nazionale olivicoltori e Unaprol, Consorzio olivicolo italiano. Secondo l’analisi condotta dall’istituto, l’isola, tra le principali regioni produttrici in Italia, potrebbe ottenere il risultato migliore a livello nazionale con una crescita attribuibile a tutte le province siciliane, ad eccezione di Trapani, dove “l’ottima qualità delle olive a duplice attitudine – si legge in una nota – come la Nocellara del Belice, ha indotto molti produttori ad avviarle al mercato delle olive da mensa sottraendole quindi ai frantoi”. Lo studio evidenzia che dal territorio catanese si attende un’ottima produzione e si evidenzia anche una resa olive-olio superiore a quella dello scorso anno. “In questa provincia – continua la nota – la fioritura e l’allegagione sono state buone, salvo nella zona del Calatino, dove le piogge tardive e l’aumento dell’umidità hanno influito negativamente sull’allegagione”. Dal punto di vista fitosanitario, l’andamento dell’annata non ha registrato la presenza di significative infestazioni parassitarie, ad eccezione di qualche azienda. In discreta crescita anche la provincia di Agrigento, sebbene con una situazione molto a macchia di leopardo. Buone le aspettative anche sulla qualità dell’olio. (ANSA).

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