Olio: meraviglia italiana

“Il successo degli oli italiani nel premio internazionale Sol D’Oro conferma ancora una volta il primato della produzione di qualità italiana nel mondo”. Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Giancarlo Galan ha commentato i risultati del concorso internazionale “Sol D’Oro”, che ha visto trionfare in tutte e tre le categorie presenti (fruttato intenso, medio e leggero) prodotti italiani. Il concorso anticipa l’apertura del Salone internazionale dell’olio extravergine d’oliva di qualità di Verona (7-11 aprile) “Nonostante un’agguerrita concorrenza ai massimi livelli mondiali – ha aggiunto il ministro – e di fronte a una giuria internazionale estremamente qualificata, l’olio dei nostri produttori ha dimostrato di non temere confronti, proponendosi come un biglietto da visita di assoluto valore del made in Italy nel mondo. Quando si sceglie la via della qualità – ha concluso Galan – i risultati arrivano sempre. Questo è il modello che deve perseguire il nostro Paese per mantenere e, dove possibile, allargare la propria presenza sui mercati internazionali”.

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