Ortofrutta: approvato il decreto per la commercializzazione della IV gamma

E’ stato approvato il decreto sulla commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli di quarta gamma, frutta e verdure fresche, pulite e confezionate in vaschette o in sacchetti di plastica pronte per essere mangiate. Lo annuncia, in una nota, il ministro delle Politiche agricole, Mario Catania. “Sono soddisfatto dell’intesa raggiunta in Conferenza Stato-Regioni sul decreto per la disciplina del commercio di questi prodotti che assicura garanzia della sicurezza alimentare ai consumatori e certezza giuridica agli operatori di questo importante segmento dell’agroalimentare italiano, per il quale la nostra industria è leader in Europa”. L’intesa riguarda lo schema di decreto predisposto di concerto con i ministri della Salute e dello Sviluppo economico, per dare attuazione alla legge del 2011 con le disposizioni concernenti preparazione, confezionamento e distribuzione dei prodotti ortofrutticoli di quarta gamma. In particolare, il provvedimento definisce i parametri chimico-fisici e igienico-sanitari del ciclo produttivo, del confezionamento, della conservazione e della distribuzione dei prodotti ortofrutticoli di quarta gamma, nonché i requisiti qualitativi minimi e le informazioni che devono essere riportate sulle confezioni a tutela del consumatore, oltre a prevedere l’utilizzo obbligatorio di imballaggi ecocompatibili. (ANSA)

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.