Parte in Piemonte la certificazione per i prodotti migliori

Piemonte Sul modello di Dop, Igp e Doc, il Piemonte introduce la certificazione dei migliori prodotti agroalimentari. Denominazione e logo devono ancora essere identificati, ma e’ deciso che saranno certificati i prodotti agroalimentari tradizionali, quelli ogm-free, quelli delle zone montane e quelli provenienti dai parchi naturali. Obiettivo, valorizzare le produzioni con finalita’ commerciali e turistiche. Il sistema di certificazione, che ha appena avuto il via libera della giunta regionale, attestera’ la conformita’ del prodotto a determinate caratteristiche di qualita’. Il primo passo sara’ l’aggiornamento dell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali, che attualmente sono 370, e nell’individuazione di quelli dotati di potenzialita’ commerciali e turistiche. Le certificazioni e i rispettivi loghi saranno gestiti dalle Camere di Commercio per i prodotti tradizionali, dalle Comunita’ Montane per quelli delle ‘terre alte’ e dai Parchi per quelli realizzati sui loro territori. La Regione interverra’ con azioni di promozione tra cui un sito web dedicato, accordi con grande distribuzione e ristoratori, e con attivita’ editoriali.

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