Per le feste pesce fresco anche il lunedì

Non mancherà pesce fresco made in Italy sulle tavole della festa, lunedì compreso. Lo assicura Federcoopesca che indica i giorni nei quali i pescatori potranno uscire in mare con le loro imbarcazioni: sabato 17, domenica 18, lunedì 26 dicembre e venerdì 6 gennaio; domani, invece, saranno tutti fermi in porto. Questo il calendario anticipato da Federcoopesca-Confcooperative, in base al quale gli operatori potranno svolgere le loro attività nei prossimi giorni di festa; sarà poi possibile recuperare le giornate entro il mese di febbraio, senza alcuna aggravio per lo sforzo di pesca effettuato in questo periodo. “E’ un modo per offrire al mercato il prodotto quando c’é maggiore domanda” dice Federcoopesca che, come ogni anno in questo periodo attende una crescita dei consumi di prodotti ittici. Degli oltre 19 kg consumati a testa ogni anno, quasi 10 chili avviene proprio durante le feste di Natale. E, nonostante la crisi, gli italiani non taglieranno la spesa per i prodotti alimentari. Rispetto allo scorso Natale, infatti, secondo un sondaggio on line della Federcoopesca sono pronti a spendere meno in viaggi (35%) e regali (65%), ma non per i menù delle feste. (ANSA).

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