Pizza: petizione Unesco oltre le 850 mila firme

pizza2Ha superato le 850 mila firme – secondo dati degli organizzatori – la petizione “#PizzaUnesco” per il riconoscimento dell’arte dei pizzaioli partenopei come “bene immateriale culturale dell’umanità”. Oggi la Commissione di valutazione nazionale per l’Unesco è chiamata a decidere se confermare o meno la candidatura dell’arte dei pizzaioli di Napoli come patrimonio dell’umanità. “#PizzaUnesco” ha l’obiettivo di raccogliere un milione di firme. Dopo le 100 mila firme arrivate dal Giappone e che hanno consentito il balzo in avanti verso l’obiettivo delle 700mila, ora a dare una mano alla pizza e alla sua arte, è il Sud America. Da Brasile e Argentina arrivano 100mila firme. In Argentina, dove sono state raccolte 50 mila firme, la campagna è iniziata il 5 gennaio scorso al ristorante “Cucina Paradiso”, con il campione mondiale della pizza, Davide Civitiello, Donato De Santis, giudice di Masterchef Argentina, Stefano Canzio, ministro consigliere Ambasciata d’Italia in Argentina ed Alfonso Pecoraro Scanio, promotore della campagna e presidente della Fondazione UniVerde. Le altre 50mila, invece, arrivano dal Brasile. A San Paolo la raccolta è iniziata a fine dicembre, a “Rossopomodoro” in Eataly ed è stata la prima presentazione in Sud America della candidatura dell’arte dei pizzaioli napoletani c’è stata la prima presentazione in Sud America della candidatura dell’arte dei pizzaiuoli napoletani come Patrimonio Unesco. Responsabile della raccolta è stato Massimo Tiso, insieme con Michele Pala, console generale d’Italia a San Paolo e di nuovo Civitiello, il campione mondiale della pizza. Anche Confesercenti ha confermato di aver raccolto altre 50 mila firme, in tre mesi, da quando, cioè, l’associazione ha aderito all’iniziativa, spinta dalla convinzione che il riconoscimento della pizza come patrimonio dell’umanità sia un modo per dare valore immediato a uno dei più famosi prodotti del Made in Italy. Il Comune di Napoli ha consegnato lunedì 29 febbraio le 10 mila firme raccolte in città ed altre 5 mila sono arrivate ieri sera sulla piattaforma change.org dopo l’invito a sostenere la pizza di Jimmy Ghione,in un servizio a “Striscia la notizia”. (ANSA).

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