Porano: sagra della porchetta e della pecora fino all’8 agosto

A Porano, nel “cuore verde d’Italia”, a pochi chilometri tra Roma e Orvieto, per tutti week end di luglio fino a quello del 8 agosto, si terrà l’ottava edizione della sagra enogastronomica dedicata prima alla porchetta e poi alla pecora. Nove giornate alla riscoperta degli antichi sapori con l’obiettivo di riproporre piatti tipici della cucina popolare e contadina ormai scomparsi dalle tavole e promuovere i prodotti della gastronomia locale. Porano – informa una nota -, cinto da mura e arroccato su uno sperone di tufo con vista sulla valle del Tevere e sulla scenografia offerta dalla rupe di Orvieto, è meta di chi cerca riparo dal caldo e di chi vuole godersi il silenzio e la pace lontano dal traffico della città. (ANSA).

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