Prezzi: massimo storico per mais, sale il grano

Dopo il valore record raggiunto dalle quotazioni dell’oro si specula sul mais che ha chiuso la settimana con il massimo storico di 7,68 dollari per bushel (20 centesimi di euro al chilo) per le consegne a maggio, con un aumento del 21 per cento dall’inizio dell’anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti al Chicago Board of Trade, punto di riferimento del commercio mondiale dal quale si evidenzia una ripresa anche per il grano che aumenta del 5 per cento dall’inizio del mese di aprile e raggiunge la quotazione di 7,974 dollari per bushel (21 centesimi di euro al chilo) per le consegne a maggio. A far schizzare le quotazioni del mais e’ certamente l’aumento della domanda per la produzione di bioetanolo e il maggior consumo di carne nei paesi emergenti come la Cina che fa crescere il consumo di mangimi a base di mais ma soprattutto – sostiene la Coldiretti – l’andamento delle quotazioni dei prodotti agricoli e’ sempre piu’ fortemente condizionato dai movimenti di capitale che si spostano con facilita’ dai mercati finanziari a quelli dei metalli preziosi come l’oro fino alle materie prime come grano, mais e soia. Manovre finanziarie sul cibo che stanno ”giocando” senza regole sui prezzi delle materie prime agricole dove hanno provocato una grande volatilita’ impedendo la programmazione e mettendo a rischio le coltivazioni e l’allevamento in molti Paesi. Il risultato piu’ immediato – conclude Coldiretti – e’ l’aumento record del 19 per cento per i prezzi dei mangimi che fanno segnare rincari quasi dieci volte superiori a quelli degli alimentari. (ANSA).

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