Prosegue in riviera l’operazione “salviamo il Parmigiano Reggiano ‘terremotato’”

Prosegue nel segno della solidarietà il debutto estivo dei Mercati di Campagna Amica che domani sera, dalle 18 alle 23, sbarcano a Marina di Ravenna (piazza Dora Markus) con il loro carico di primizie e prelibatezze tipiche. Dopo Punta Marina e Cervia, anche Marina aderisce alla campagna per il “salvataggio” del Parmigiano Reggiano “terremotato”. Per fare ripartire al più presto l’economia delle zone dell’Emilia colpite dal terremoto ed evitare le speculazioni di intermediari senza scrupoli, Campagna Amica Coldiretti partecipa infatti ad un’iniziativa di solidarietà per la vendita del Parmigiano Reggiano recuperato dal crollo dei magazzini di stagionatura distrutti dal sisma.
Sui banchi, dunque, oltre alle primizie di stagione (albicocche, ciliegie, patate novelle e pomodorini ciliegino e cuore di bue) saranno in vendita forme di Parmigiano a stagionatura mista, da 12 a 24 mesi (sezionate e confezionate sotto vuoto in pezzi da un chilogrammo, per favorire le esigenze delle famiglie).
I mercati, dopo la tappa di Marina, riprenderanno poi la prossima settimana con questo programma:
Lunedì a Punta Marina (piazza San Massimiano)
Martedì a Cervia (Corso Mazzini)
Giovedì a Marina di Ravenna (piazza Dora Markus)
Venerdì il debutto a Lido di Classe (piazzale Caboto)
Da luglio il mercato sbarcherà anche a Lido Adriano (viale Virgilio).
sempre dalle ore 18 alle ore 23.

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