“Quant’è buono il Natale”: l’agricoltore racconta i prodotti a palazzo Re Enzo

marmellataPromuovere la sana e corretta alimentazione attraverso culture, sapori e produzioni di qualità, per favorire uno stile di vita più salutare e far conoscere meglio a famiglie e bambini l’agricoltura che ci circonda e ci alimenta. “Quant’è buono il Natale” è l’iniziativa messa in campo da Confagricoltura, Cia e Copagri di Bologna dal 4 all’8 dicembre 2015 nell’ambito di Regali a Palazzo (Palazzo Re Enzo, Piazza del Nettuno, Bologna). In scena i prodotti tipici del territorio, anche biologici, che saranno raccontati con le parole di chi li fa. Parmigiano reggiano 24 mesi, salumi e insaccati, frutta e ortaggi, piadine e gallette di farro, conserve e marmellate di albicocche Reali d’Imola, succhi e polpa di frutta, salse e condimenti come il friggione bolognese o il patè di zucchine con olive. Poi cereali perlati e pasta bio, funghi freschi e sott’olio, miele e propoli per finire con vini, spumanti e vin brulè ma anche mosto cotto o crudo e sughi d’uva. Ci accompagneranno alla scoperta degli alimenti sani della nostra cucina: Azienda agricola Funghi Mara (Malalbergo – Bo); Antigola di Paolo Parisini (Loiano – Bo); Tenuta Ca’ Selvatica di Guglielmo Garagnani (Valsamoggia – Bo); Agriturismo La Rondinella (Dozza – Bo); Tenuta Castellaro di Simona Gessi (Cesena – Fc); Azienda agricola Rossi Silvia (San Cesario sul Panaro – Mo); Azienda agricola Balboni Maria (Castello D’Argile- Bo); Azienda agricola Bertoncelli Gianni (Castenaso – Bo); Azienda agricola Tugnoli Claudia (Minerbio – Bo); Agricola Renoffi Alessandro e Fausto (Molinella – Bo); Agricola Tramosasso di Foschi e C. (Borgo Tossignano – Bo); Azienda agricola Boschi Chiara (Imola – Bo); Azienda agricola Tomesani Lorenzo “Cantina La Villa” (San Giovanni in Persiceto – Bo); Azienda agricola Lodi Rizzini (Novi di Modena – Mo) e Agribologna con Agricola Marzaduri (Castenaso – Bo); Agricola Laffi Franco (Budrio – Bo); Agricola Regnani Claudio e Guazzaloca Monica (Bo); Agricola Tonelli Marco (Bo); Azienda agricola Le Rondini di Gubellini Sergio (Bo).

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