Quarta gamma, ok definitivo della Camera


Via libera definitivo della Camera alla proposta di legge sui prodotti ortofrutticoli di quarta gamma, di cui l’esempio più noto sono le cosiddette insalate in busta. Il testo e’ stato definitivamente approvato in sede legislativa dalla commissione Agricoltura di Montecitorio.
La proposta di legge, in un testo unificato, e’ stata gia’ approvata all’unanimita’ dalla Camera dei deputati il 9 febbraio scorso. Unanime e’ stato anche il consenso del Senato che ha apportato soltanto una modifica che demanda al decreto ministeriale di attuazione l’individuazione, rispetto al confezionamento dei prodotti, di misure da introdurre progressivamente per l’utilizzo di imballaggi ecocompatibili. ” E’ questo il modo moderno – ha commentato il presidente della Commissione agricoltura della Camera, Paolo Russo – per favorire la competitivita’ di un prodotto che registra risultati positivi ed ottiene gradimento da parte dei consumatori. Ci troviamo, infatti, di fronte ad un segmento di mercato in grande crescita nonostante la crisi, che va ulteriormente sostenuto ponendo le condizioni per un sistema di regole uguali per tutti i produttori e stabilendo i requisiti che garantiscano, attraverso la qualita’ e la tracciabilita’, non solo la sicurezza alimentare ma anche la soddisfazione del palato del consumatore”. ”Sara’ utile partire da questo provvedimento – ha concluso Russo – per cominciare a pensare, a Nord come a Sud, a sistemi e filiere di imprese che consentano, partendo dal campo, di lavorare il prodotto e farlo giungere rapidamente sul mercato anche attraverso una logistica refrigerata sul mercato”. (ANSA).

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