Latte, arriva la guerra ’15-18’

Culminerà nella manifestazione di protesta organizzata per martedi’ 18 presso la Centrale del latte del Lazio la ‘Guerra 15-18’, ovvero la battaglia sul prezzo del latte, con oltre duemila imprenditori agricoli con trattori e mucche al seguito.
”Dopo la fase di tentativi di negoziato per arrivare ad un accordo con la Centrale del latte sul prezzo di acquisto al litro – ha spiegato il direttore di Coldiretti Lazio, Aldo Mattia – considerando che non ci sono state risposte e che ‘e’ stato invece deciso un ulteriore abbassamento, stiamo passando ad uno stato di agitazione che sfocera’ nella protesta del 18 maggio per far sentire il grido dell’imprenditore agricolo che con l’attuale prezzo di vendita non riesce nemmeno a coprire le spese di produzione”.
Secondo l’associazione di categoria il costo ideale dovrebbe essere di almeno 42 centesimi (piu’ iva) al litro, contro i 35,40 siglati da un accordo recente. Ma non ‘e soltanto il prezzo il problema del latte laziale, secondo Coldiretti, bisogna affrontare anche temi quali identita’ e distintivita’ come elementi fondamentali con cui il latte della campagna romana puo’ vincere le sfide della competizione sui mercati. Non possiamo piu’ permettere che i nostri produttori vengano ulteriormente umiliati e che dei nove milioni di litri di latte e derivati che i cittadini laziali consumano soltanto quattro siano realmente prodotti nella nostra regione e il resto provenga da ogni parte d’Europa”.

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