Rimini: quasi 80.000 visitatori per Sapore

Sono stati quasi ottantamila, per l’esattezza 79.823 (+5% sul 2010), i visitatori di ‘Sapore Tasting Experience 2011’, progetto espositivo che concentra all’insegna dell’innovazione il sistema delle imprese attive nel mondo del ‘food and beverage’ extradomestico e che si e’ sviluppato per quattro giorni in dieci padiglioni di Rimini Fiera. In aumento anche la partecipazione estera (+16%). In mostra prodotti per il catering, prodotti surgelati, prodotti biologici, specialita’ regionali italiane ed estere, seafood, pasta fresca, olio extravergine di oliva, bevande, birre speciali e artigianali, vini, spumanti e champagne. ”L’obiettivo dell’internazionalita’ – ha commentato il presidente di Rimini Fiera, Lorenzo Cagnoni – e’ stato centrato grazie ad eventi e occasioni di business focalizzati su questa meta, strategica per un settore chiave del made in Italy che ha grandi potenzialita’ di crescita all’estero. Il contemporaneo svolgimento di Agrifil ha poi testimoniato la volonta’ e l’importanza di ragionare sull’intera filiera produttiva”. La prossima edizione si svolgera’ a Rimini nel febbraio 2012. (ANSA).

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