Risultato negativo per l’agricoltura modenese

La produzione lorda vendibile dell’agricoltura modenese nel 2009 ha segnato un -2% sul 2008, quando il calo era stato del 5%; risultato negativo, spiega la Provincia che ha diffuso i dati, ma migliore del -6,2% regionale. Il settore piu’ colpito e’ quello delle produzioni vegetali (-9%), compensato in parte dal buon andamento della zootecnia (+7%). Complessivamente le produzioni vegetali ammontano a oltre 221 milioni di euro, la zootecnia a oltre 218, per un totale di quasi 440. Dieci anni, nel 2000, la produzione complessiva ammontava a 650 milioni. In dieci si e’ avuta una perdita di quasi 200 milioni di euro, quasi un terzo dell’intero valore. La vite in quasi dieci anni ha perso il 54% del valore, i suini sono calati del 64%. Nonostante infatti l’aumento di produzione registrato dalla zootecnia, una progressiva diminuzione del numero dei capi interessa trasversalmente tutti i settori e i costi di produzione costantemente in rialzo evidenziano anche nel 2009 il permanere di criticita’, anche se il lattiero caseario ha mostrato un andamento positivo innescato da una ripresa dei prezzi del latte per il parmigiano reggiano (arrivato a 46 euro a quintale) che perdura anche nei primi mesi del 2010. Gli 83 caseifici attivi nel modenese nel 2009 hanno prodotto 577.516 forme: i 38 caseifici della pianura hanno prodotto 382.892 forme, i 45 di montagna 194.624 forme. Gli allevamenti suini nel modenese sono 183 in costante calo (nel 2005 erano 199). I prosciutti prodotti nel modenese nel 2009 sono stati 130.519, nel 2008 erano stati 147.398 con un calo dell’11%. La carne suina in generale segna un -10%. Buone notizie dal settore ovicaprino (+11%), in calo invece avicoli (-15%) e conigli (-21%). (ANSA).

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