Sabato torna a La Morra “Barolo Night”

Torna il 24 luglio ‘Barolo Night’, evento dedicato al re dei vini nel Borgo di La Morra (Cn). I migliori chef dei ristoranti lamorresi presenteranno piatti esclusivi abbinati a tre grandi annate di Barolo di La Morra. Un evento unico nel suo genere, dedicato alla promozione di piatti e vini di eccellenza, ambientato in luoghi storici e suggestivi e organizzato dalla Compagnia dei Vignaioli guidata da Massimo Martinelli. La cena itinerante, accompagnata da musica ”live”, si aprira’ in Piazza Castello per proseguire presso la Cantina Comunale, dove verra’ servito l’aperitivo, a cura dello chef Alessandro Neri della Vineria del Barolo di S. Maria di La Morra, in abbinamento a ottimi champagne. Si proseguira’ presso lo storico cortile della Cantina Mascarello, dove lo chef Marco Boschiazzo del Ristorante Bovio di La Morra presentera’ l’antipasto, a cui saranno abbinati i Barolo 2006. Proseguendo si raggiungera’ il settecentesco palazzo dei Marchesi Falletti, ora Cordero di Montezemolo, nelle cui cantine fu prodotto il primo Barolo di La Morra. Qui lo chef Luciano Marengo dell’Osteria del Vignaiolo di La Morra proporra’ il primo piatto, in abbinamento ai Barolo 2003. Fabrizio Anselma dell’Osteria Veglio di La Morra attendera’ invece i commensali presso la terrazza panoramica dell’azienda Rocche Costamagna, dove sara’ servito il secondo piatto, in abbinamento ai Barolo 1999. Gran finale in Piazza Castello con una degustazione di formaggi stagionati e selezionati da Beppino Occelli di Farigliano, con la completa selezione dei Barolo proposti nel corso della serata. La festa si concludera’ in piazza con un concerto e con le dolci proposte del Laboratorio di Resistenza Dolciaria di Alba. (ANSA).

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