Sagra dei Maccheroni: il 9 marzo appuntamento a Ponticelli – Imola (Bo)

pasta 3
La sagra, che risale ai primi del secolo, è organizzata dagli abitanti della frazione di Ponticelli, nella località di Imola.

Per l’occasione, vengono cotti e consumati ben 8 quintali di pasta, conditi con 400 kg di ragù di carne e spolverati generosamente con una forma intera di parmigiano.

Per potere far fronte a queste quantità, le cucine iniziano a lavorare alle 4.00 del mattino. Alle 11.30 i pentoloni fumanti sono finalmente a disposizione degli abitanti e alle 14.30 dei “forestieri”.
Periodo di svolgimento: 09/03/2014
Orario: vedi programma
Programma:
ore 11.30 distribuzione dei maccheroni ai paesani;
ore 12.00 nel bocciodromo: invito a tavola a base di maccheroni a vino organizzato da genitori e insegnanti della scuola dell’infanzia;
ore 14.30 la distribuzione si estende a tutti gli intervenuti e la giornata è allietata dalla musica in piazza.
Ingresso: gratuito

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