Sagra della Vongola di Goro: si parte il 7 luglio

vongole
La Sagra della Vongola è l’omaggio che il paese dedica al proprio prodotto più importante ed è l’offerta al visitatore di tutti i sapori e le tradizioni di Goro.

L’evento è un’occasione unica per assaggiare gustose ricette a base di vongole e pesce. Nel punto ristoro situato nell’area interna del Porto i piatti verranno preparati e serviti nei modi tipici della zona ferrarese.

Diverse sono le attività proposte a lato della sagra come le escursioni in barca nella Sacca di Goro e nelle oasi alla foce, in partenza dai porti di Goro e Gorino nelle giornate di sabato e domenica.

La Sacca di Goro è l’habitat ideale per una grande quantità di cefali, orate, branzini e per la riproduzione e l’allevamento di cozze, ostriche e vongole veraci. Le ricette della tradizione sono prevalentemente a base di vongole, cozze, crostacei e gamberi di valle.

L’evento si svolge nei giorni 07/07/2016, 08/07/2016, 09/07/2016, 10/07/2016, 14/07/2016, 15/07/2016, 16/07/2016, 17/07/2016

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