Sequestrate in Emilia Romagna 38 tonnellate di trippa con additivo

In Emilia Romagna sono state sequestrate oggi 38 tonnellate di trippa e 857 chili di tripolifosfato di sodio, un componente chimico di saponi, detergenti e prodotti per addolcire le acque dure, in un’azienda emiliana, il cui proprietario e’ stato denunciato. E’ quanto ha annunciato il comandante dei Nas, Cosimo Piccinno nel corso del suo intervento al 5° Forum Risk Managment in Sanita’ ad Arezzo riferendosi ad una operazione condotta poche ore fa. ”Il composto chimico che e’ stato rinvenuto – ha affermato il comandante dei Nas – veniva usato per rendere piu’ assorbente la trippa che, in questo modo, prendeva piu’ acqua attraverso i villi”. La truffa consisteva nel fatto che la quantita’ di prodotto venduta, poiche’ piu’ carica d’acqua, era inferiore rispetto al peso reale. (ANSA).

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