Sfida al gusto dall’Emilia, con pizza e lambrusco

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Parte dall’Emilia una sfida al gusto, con Pizza e Lambrusco che si uniscono per valorizzare un binomio famoso in tutto il mondo sotto una nuova veste. ‘RossoModna’, marchio modenese dell’azienda agricola RossoModena, punta a portare il meglio delle bollicine emiliane nella ristorazione internazionale, partendo da una simbiosi all’insegna della qualità con la catena RossoPomodoro. Rosso Modena prevede di distribuire il proprio prodotto d’elite del territorio, lambrusco Sorbara Dop, attraverso partnership strategiche e interlocutori come RossoPomodoro. “Quello di Rossomodna è un progetto di una vera e propria ‘start up’ dai contorni innovativi per il mix tra ricerca del prodotto e avanguardia nella comunicazione” dice Daniele Tonelli, uno dei soci dell’azienda. Pizza e lambrusco si potranno provare domani dalle 19 alle 21 al Mercato di mezzo a Bologna, in occasione dell’apertura del nuovo ristorante di Rossopomodoro.

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