Spreco alimentare, 23 marzo docu-film consumo acqua, guardando a Expo

spreco300x250Una nuova stagione per combattere lo spreco alimentare. E’ ‘Un anno contro lo spreco’, campagna di Last minute market, arrivata alla 6/a edizione. Un’iniziativa che, per il 2015, non poteva che guardare a quello che sarà il principale ‘palcoscenico’ per un discorso su cibo e sostenibilità: l’Expo di Milano.

Dopo la giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare con l’avvio dei ‘Diari dello spreco in Italia’ il 5 febbraio, le tappe portanti di questi 365 giorni saranno il 22 marzo (Giornata mondiale dell’acqua), il 22 aprile (Giornata mondiale della Terra), il 5 giugno (Giornata mondiale dell’ambiente) per culminare negli eventi legati al 16 ottobre, Giornata Mondiale dell’Alimentazione.

Il primo appuntamento sarà quindi il 23 marzo alla cineteca di Bologna con il docu-film ‘Il bacio azzurro – The blue miss’. Come ha spiegato il fondatore e presidente di Last minute market, Andrea Segrè, secondo i dati di Waste watcher, l’Osservatorio di Last Minute Market/Swg, quattro italiani su cinque auspicano l’avvio di una campagna nazionale di educazione sul tema dello spreco alimentare. Una campagna da indirizzare soprattutto a giovani e bambini. “Per la prima volta nel 2015 – ha spiegato Segrè – avremo dati reali sullo spreco, anziché percezioni”. I dati saranno presentati il 5 giugno.

Intorno alla campagna di Last Minute Market sono quest’anno riuniti alcuni dei principali brand nazionali nell’impegno contro lo spreco alimentare, aziende che sosterranno le iniziative di sensibilizzazione nel corso del 2015: UniCredit, Comieco, Whirlpool, Granarolo, Alce Nero, Conapi, Edenred, Conad, IMA e Day.

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