Spumanti in laguna

Gli spumanti italiani approdano a Venezia, con il Forum che aprira’ le porte Cà Vendramin Calergi al più atteso evento nazionale che presenterà al mondo della stampa specializzata e degli operatori del settore, oltre che agli appassionati, il meglio della produzione spumantistica italiana.
Dal 15 al 17 ottobre si alterneranno dibattiti e degustazioni guidate per conoscere gli spumanti italiani :nella tre giorni veneziana approderanno in laguna le maggiori aree spumantistiche del nostro Paese rappresentate da 52 aziende.
Novità di quest’anno la particolare attenzione riservata dagli organizzatori anche ai Consorzi di Tutela che parteciperanno per la prima volta all’evento nazionale e lo faranno con una cospicua rappresentanza: Asti Docg; Alta Langa Doc; Asolo Docg; Consorzio Tutela Prosecco Doc; Conegliano- Valdobbiadene Prosecco Docg; Oltrepò Docg; Lambrusco Doc e la partecipazione dell’ Istituto Talento.
E per la prima volta dalla fondazione del Forum Spumanti d’Italia (2004) l’evento nazionale interessa la città di Venezia. La scelta di questo nuovo format nasce da un lato dalla necessità, espressa anche dai maggiori stakeholder della spumantistica italiana, di creare nuovi luoghi di confronto per il sistema delle bollicine nazionali, dall’altro dalla volontà forte di rappresentare in modo paritario ed equilibrato tutti i player del settore, offrendo loro una vetrina di prestigio. Il Forum Spumanti d’Italia ha quindi raggiunto la sua maturità per essere davvero palcoscenico nazionale ed internazionale della spumantistica italiana dove gli attori di questo comparto potranno confrontarsi sui temi caldi che li riguardano da vicino. A tal proposito il programma dei tre giorni di manifestazione prevede sette momenti di riflessione tra i quali: venerdì alle ore 15.00 “…le bollicine a tavola, un piacere effervescente!”; sabato ore 11.15 focus sugli scenari internazionali nel mercato dei vini e in quello degli spumanti; sempre sabato alle ore 15.00 “Metodo o territorio? Idee a confronto” mentre alle ore 16.30 si parlerà di come “Comunicare il metodo italiano”; domenica alle ore 11.15 spazio a “Innovazione nella spumantistica oggi; una questione agronomica o tecnologica?”.
Dal 15 al 17 ottobre l’evento a Venezia ospiterà diverse aree dedicate: due sale riservate alla degustazione dove sarà presente un’ampia rappresentanza delle cantine spumantistiche provenienti da tutt’ Italia, un’area espositiva centrale ed una sala atta ad ospitare i convegni ed i momenti di approfondimento.
Nella serata di sabato 16 ottobre si svolgerà la premiazione dei vincitori del Concorso Enologico Nazionale Forum Spumanti d’Italia 2010.

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.