Squisito! Chiusura con 28 mila visitatori, appuntamento al 2011


Registrati 28.000 visitatori a San Patrignano per i quattro giorni di Squisito! dal 30 aprile a oggi, la comunita’ da appuntamento alla prossima edizione, fissata per il Primo Maggio del 2011. Gli organizzatori commentano positivamente l’affluenza, considerando ”la pioggia martellante che ha danneggiato l’intera giornata di lunedi”’. E sciorinano altri numeri: 1.500 persone per il picnic sull’erba arricchito dai menu’ creati da cinque fuoriclasse della cucina italiana (Massimo Bottura, Moreno Cedroni, Valentino Marcatilli, Vincenzo Camerucci e Fabio Rossi). Poi 2.500 hamburger, consumati soprattutto dai bambini arrivati con i genitori, 8.000 bottiglie d’acqua minerale, 2.500 porzioni di carne e pesce alla griglia, 1.500 presenze all’Osteria della pasta, uno dei centri di ristoro della manifestazione. Lunga la lista degli chef (35), degli esperti di gastronomia, dei produttori di qualita’ (130), dei critici gastronomici, dei sommelier (60) che hanno preso parte all’evento, svoltosi nella piu’ grande comunita’ di recupero d’Europa per tossicodipendenti. (ANSA).

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